Contribuimos a demostrar la seguridad, calidad nutricional y potencial de proteínas alternativas
GAIKER ha evaluado la calidad nutricional, la biodisponibilidad y distintos aspectos de seguridad.
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Del 3 al 5 de noviembre participaremos en DS Industry que se celebrará en el BEC.
Cosmetorium se celebrará los días 21 y 22 de octubre en La Farga de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
En el evento final del proyecto europeo se presentaron los resultados de las tecnologías desarrolladas.