SERVICIOS AVANZADOS

Además de estudios con garantía BPL, en GAIKER ofrecemos una amplia gama de Servicios Avanzados. Contamos con metodologías de detección rápida e identificación de fraude en materias primas y no conformidades en producto acabado. Nos servimos de técnicas de biología molecular (PCR, RT-PCR cuantitativa), cultivos celulares y utilizamos las técnicas instrumentales más avanzadas: cromatografía de gases, gases/masas gases acoplado a detector "sniffing", cromatografía líquida HPLC, HPLC-masas, FPLC, TLC, Infrarrojos (FT-IR) e ICP. Además, contamos con laboratorios de contención de riesgo nivel 2 (P2) y nivel 3 (P3).

Autentificación de materias primas

• Autentificación en materias primas y producto procesado.
• Detección y cuantificación de material transgénico en materias primas y producto procesado.
• Detección y cuantificación de especies animales y vegetales en productos procesados.

Estudios ADME "in vitro" (BPLs)

• Permeabilidad Transporte activo/pasivo.
• Metabolismo: en células y microsomas.

Eficacia de ingredientes/formulaciones (BPLs)

• Evaluación de efectos fisiológicos organoespecíficos mediante cultivos de células y aplicación combinada de genótecas de substracción, RT-PCR.
• Efectos anti-inflamatorios.
• Efecto anti-envejecimiento: radicales libres, basados en el estudio de la integridad del DNA, secuencia de aminoácidos en proteína, actividad anti-elastasa.
• Fotoprotección, evaluada sobre cultivos de piel humana.
• Protección de la piel- Efecto antipolución.
• Efectos de restauración-cicatrización: sobre colágeno.
• Estimulación de crecimiento celular.
• Efecto sobre pigmentación.

Evaluación de Riesgo Sanitario

• Determinación de perfiles mutagénicos: mutación génica en bacterias y en células de mamíferos, ensayos citogenéticos.
• Estudios de perfiles toxicológicos: citotoxicidad, irritación dérmica y ocular, fototoxicidad.
• Estudios de biocompatibilidad de materiales de uso sanitario.
• Estudios comparativos de la toxicidad de materias primas con el fin de elegir las más adecuadas para la formulación de un producto.
• Estudios de toxicidad de productos/materias primas sobre cultivos primarios de células.
• Determinación de la batería de ensayos "in vitro" más adecuada para la determinación preliminar de toxicidad de productos.

Validación de métodos analíticos

Caracterización

• Caracterización Microbiológica
  • Detección, cuantificación y detección de foco de contaminación.
  • Detección y cuantificación de patógenos.
  • Determinación de pureza y viabilidad de cultivos iniciadores.
• Caracterización Bioquímica
  • Valor nutritivo, vitaminas, aminoácidos, grasas, aceites y ácidos grasos, azúcares edulcorantes, péptidos y proteínas.
  • Caracterización de actividad e idoneidad de preparados enzimáticos.
• Caracterización Físico-química
  • Análisis de concentración, pureza, análisis de trazas de disolventes.
  • Detección de contaminantes en materias primas y de proceso, no conformidades: pesticidas, compuestos clorados, grasas, disolventes, hidrocarburos, análisis de metales (ICP), aflatoxinas, sulfamidas.